이야기

시골 맛을 위한 집

세 개의 부엌, 세 가지 조리법 — 하나의 불꽃 아래 모였습니다.

홈 퀴진의 북부 부엌
장 북부

첫 번째 불씨

부엌은 하노이 요리에서 시작되었습니다 — 숯불 분짜, 들게탕, 옛 거리의 맛.

홈 퀴진의 중부 부엌
장 중부

유산의 매운맛

이어 중부 코너가 더해졌습니다 — 반베오, 미꽝, 햇살과 바람의 땅 요리.

홈 퀴진의 남부 부엌
장 남부

남부의 식탁

마지막으로 남부 — 뚝배기 생선조림, 시큼한 수프, 강변의 넉넉한 요리.

“시골처럼 요리합니다 — 천천히, 진하게, 그리고 언제나 세 지역 모두를 위한 자리를.”— 홈 퀴진 주방

사진: 매장 제공, 10/2026

HOME CUISINE

소박한 시골 분위기 속 북·중·남부 베트남 요리 — 홈 퀴진, 팜응옥탁 28, 3군.