Món ăn, giá rõ ràng

Năm loại, một khay dài — cả quầy lạnh trong một lần gọi.

Cá ngừ nạc, cắt dày, đỏ đậm.

Cá hồi chạm lửa — dấu ấn robata trên cá sống.

Bạch tuộc mềm, thái mỏng.

Cá thu ngâm giấm nướng nhẹ — chua thanh, cổ điển.

Mực ngọt thanh, trong gần như thủy tinh.

Sò Hokki Hokkaido, mặn mà giòn ngọt.

Sò điệp Nhật mập mạp, ngọt từ trong ra ngoài.

Trứng cá hồi nổ lụp bụp — ăn với cơm hay ăn không đều ngon.

Năm xiên robata vừa rời than, phủ trên cơm.

Thịt bò xào chảo, đậm đà nhanh gọn.

Ức gà tempura giòn với sốt tartar.

Gà teriyaki với kimchi — ngọt, chua, cháy cạnh.