Lẩu bò tươi Triều Châu · 69 Phạm Ngọc Thạch
Nihaoniu Hotpotbò tươi, cắt tại chỗ
Thịt bò tươi cắt lát mỏng ngay trước mặt bạn, nhúng 10 giây trong nồi nước lẩu trong — theo đúng cách người Triều Châu ăn lẩu.
Chi nhánh Phạm Ngọc Thạch · Quận 3
Món đặc sắc
Từng phần bò tươi, đúng như bảng cắt
Bảng cắt thịt trên mặt tiền quán không phải để trang trí — đó chính là thực đơn.
Thịt bắp bò
Thớ thịt săn, gân giòn — nhúng 10 giây là vừa chín tới.
Bò viên tươi
Quết tay, dai giòn — món được nhắc nhiều nhất trong các review.
Nước lẩu xương bò hầm
Trong veo, ngọt xương — nền cho mọi phần thịt.
Quầy sa tế tự pha
Hơn chục loại sa tế, ngò rí, đầu hành — pha theo khẩu vị.
Không gian
Đèn lồng đỏ, bảng cắt bò
Tường đỏ treo bảng chữ 潮汕, quầy sa tế bằng inox, sàn gạch bông — một quán lẩu Triều Châu đúng điệu giữa Quận 3.
Mở cửa10:00–22:30 hằng ngày
Đừng bỏ lỡBò viên tươi quết tay
Phong cáchLẩu bò tươi Triều Châu
Địa chỉ69 Phạm Ngọc Thạch, Q3
Ghé quán
Nhúng 10 giây, ăn ngay
Bò tươi không chờ được — đến quán lúc đói là hợp nhất.
Địa chỉ
69 Phạm Ngọc Thạch, P. Xuân Hòa, Quận 3, TP.HCM
Giờ mở cửa
10:00–22:30 hằng ngày
Ảnh: Google Maps