✎ chi tiết được nhắc đến nhiều nhất · thẻ thông tin viết tay

Mỗi ly cà phê đi kèm một tấm thẻ viết tay
— đọc trước khi uống.

Tại Mew, barista viết cho bạn biết hạt gì, từ đâu, rang thế nào. Nghi lễ đọc thẻ là một phần của ly cà phê.

★ BẢNG THẺ HÔM NAY
HAND DRIP · POUR OVER
Kenya Sangalai AB
fully washed
kèm một miếng field ration
giá tại quán
PHIN · ĐẮK LẮK ~850m
Fine Robusta
Đắk Lắk · ~850m
rang micro-batch tại nhà
70.000₫
COLD BREW · NITRO TAP
Nitro Cold Brew
rót từ vòi, bọt mịn
uống trên đá
80.000₫
★ 5.0 · 283 đánh giá8:00 – 17:00 mỗi ngàythẻ viết tay · tasting flight
Mew Roastery SG — quầy đảo trong căn phòng 20m²
Câu chuyện · Our story
rang micro-batch từ 2021

Một tấm thẻ nhỏ, một triết lý lớn

"a space to enjoy coffee, not just a coffee shop." — Mew Roastery sinh năm 2021 ở Đà Lạt, giữa đại dịch, từ câu hỏi: cà phê Việt có thể đi xa đến đâu?

Ở Sài Gòn, tất cả gói gọn trong 20m²: một quầy đảo, một barista, và những tấm thẻ viết tay kể bạn đang uống gì. Khách gọi đó là “bedroom-sized yet full-fledged in every well-caffeinated right”.

đọc toàn bộ câu chuyện
Mew Roastery SG — đèn thả kính nhiều lớp màu hổ phách
Ghé thăm · Visit

Mew Roastery SG - Specialty Coffee

47/25 Trần Quốc Toản, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh · mewroastery.com · @mewsaigon

Giờ mở cửa

8:00 – 17:00

mỗi ngày trong tuần

Địa chỉ

47/25 Trần Quốc Toản

Lầu 1 · cửa kính tầng trệt · gửi xe đường phố · laptop-friendly

Đánh giá

★ 5.0 · 283 đánh giá trên Google Maps

mewroastery.com · @mewsaigon

Mew Roastery SG - Specialty Coffee · vnunbox