Năm gói, một triết lý

Bốn thực đơn omakase do bếp trưởng lựa chọn, cộng một gói sake & wine pairing — giá niêm yết của quán, tính theo khách, mười lăm món mỗi suất.

Premium chỉ phục vụ tại quầy mười ghế; phòng riêng trên lầu phục vụ Sashimi, Seasonal và Wagyu. Giá tính theo khách.