翡翠宮Sảnh tiệc Quảng Đông giữa lòng khách sạn
Crystal Jade Palace — nhà hàng Quảng Đông cao cấp trong Lotte Hotel Saigon: trần gỗ coffered, đèn lồng đồng thau, đá cẩm thạch xanh ngọc và những bàn tròn khăn trắng xoay mâm. Điểm tâm buổi trưa, tiệc gia đình buổi tối.
Cantonese · dim sum · trong Lotte Hotel Saigon
Ngọc, vàng và gỗ mun
Không có mặt tiền — quán nằm trong khách sạn. Neo của Crystal Jade Palace là ba gian phòng: sảnh lớn với đèn lồng đồng, phòng ngọc–vàng với khăn ăn teal và vách lattice mạ vàng, và những phòng riêng yên tĩnh với tranh mộc lan vẽ tay.
Ăn bằng nghi thức
Quán không công bố thực đơn có giá trực tuyến — dưới đây là những gì bàn ăn ở đây xoay quanh: điểm tâm, cơm mì chảo lửa, và nghi thức bàn tròn.
Hai ca mỗi ngày, giữa ca nghỉ
Trưa 11:00–14:00 · Tối 17:00–22:00. Giữa hai ca quán nghỉ — đừng tới lúc 15:00.
Lotte Hotel Saigon, 4A Tôn Đức Thắng, Quận 1
trong khách sạn — không có mặt tiền riêng
Trưa 11:00–14:00 · Tối 17:00–22:00
hằng ngày · nghỉ 14:00–17:00