Góc Ban Mê giữa Sài Gòn

Bánh Ướt Ban Mê mang vị Ban Mê Thuột về phố Nam Quốc Cang: bánh tráng tráng mỏng tang trên nồi hấp than, nem nướng sém cạnh trên vỉ, chả cốm dẻo, và chén nước mắm pha đậm đà. Không biển hiệu hoành tráng: chỉ có hơi nóng, mùi than hoa, và dĩa bánh trắng muốt.

BAN MÊ

Góc Ban Mê giữa Sài Gòn

Bánh ướt kiểu Ban Mê Thuột trên phố Nam Quốc Cang — bánh tráng mỏng tang, hơi nóng bốc lên từ nồi hấp.

THAN HOA

Nem nướng than hoa

Nem nướng trên than hoa — thơm khói, sém cạnh, cuộn trong bánh ướt mỏng.

NƯỚC MẮM

Mắm đậm đà

Nước mắm pha đậm đà đúng chất Ban Mê — linh hồn của dĩa bánh ướt.

“Bánh mỏng, mắm đậm — như chợ sáng Ban Mê.”Bánh Ướt Ban Mê, 24–26 Nam Quốc Cang

Hình ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh của quán (10/2026).