Nồi hấp bánh ướt bốc hơi buổi sáng (đang chờ đợt chụp ảnh)
BÁNH ƯỚT BAN MÊ · 24–26 NAM QUỐC CANG · QUẬN 1

Cuốn mỏng chợ sáng Tây Nguyên

Bánh Ướt Ban Mê ở 24–26 Nam Quốc Cang, Quận 1 — bánh ướt kiểu Ban Mê Thuột: bánh tráng mỏng tang, nem nướng than hoa, thịt nướng, chả cốm, chén nước mắm đậm đà. Mở hằng ngày 08:30–21:30 (theo Maps).

Vị Ban Mê · chợ sáng

Bánh ướt mỏng như giấy

Năm điều làm nên Bánh Ướt Ban Mê: bánh tráng mỏng như giấy, nem nướng trên than hoa, nước mắm đậm đà đúng chất Ban Mê, chả cốm dẻo, và hơi nóng chợ sáng.

Mỏng như giấyBánh tráng mỏng tang, mềm dẻo — đúng kiểu Ban Mê Thuột.
Nem nướng than hoaNem nướng trên than hoa — thơm khói, sém cạnh.
Nước mắm đậm đàNước mắm pha đậm đà đúng chất Ban Mê — ăn là nhớ.
Chả cốmChả cốm dẻo thơm — món ăn kèm đặc trưng của quán.
Chợ sáng Tây NguyênHơi nóng chợ sáng, mùi than hoa, dĩa bánh trắng muốt.

Hình ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh của quán (10/2026).

Món signature · không giá

Sáu món Ban Mê

Quán không công bố bảng giá niêm yết — sáu món đặc trưng được mô tả đầy đủ, không bịa giá.

Dĩa bánh ướt nem nướng (đang chờ đợt chụp ảnh)

Bánh ướt nem nướng

Bánh tráng mỏng tang cuộn nem nướng than hoa — món làm nên tên quán.

Bánh ướt thịt nướng (đang chờ đợt chụp ảnh)

Bánh ướt thịt nướng

Thịt nướng thơm lừng cuộn trong bánh ướt mỏng — đậm chất Tây Nguyên.

Bánh ướt chả cốm (đang chờ đợt chụp ảnh)

Bánh ướt chả cốm

Chả cốm dẻo thơm ăn kèm bánh ướt mỏng — lạ miệng, khó quên.

Nem nướng than hoa (đang chờ đợt chụp ảnh)

Nem nướng riêng

Nem nướng than hoa ăn riêng — thơm khói, sém cạnh, chấm mắm đậm đà.

Chén nước mắm đậm đà kiểu Ban Mê (đang chờ đợt chụp ảnh)

Nước mắm đậm đà

Nước mắm pha đậm đà đúng chất Ban Mê — linh hồn của dĩa bánh ướt.

Rau sống và đồ chua ăn kèm (đang chờ đợt chụp ảnh)

Rau sống & đồ chua

Rau sống, đồ chua ăn kèm — tươi mỗi sáng.

Câu chuyện

Góc Ban Mê <em>giữa Sài Gòn</em>

Bánh ướt kiểu Ban Mê Thuột trên phố Nam Quốc Cang — bánh tráng mỏng tang, nem nướng than hoa, nước mắm đậm đà.

Mặt tiền Bánh Ướt Ban Mê, 24–26 Nam Quốc Cang (đang chờ đợt chụp ảnh)
BAN MÊ

Góc Ban Mê giữa Sài Gòn

Bánh ướt kiểu Ban Mê Thuột trên phố Nam Quốc Cang — bánh tráng mỏng tang, hơi nóng bốc lên từ nồi hấp.

Nem nướng trên than hoa (đang chờ đợt chụp ảnh)
THAN HOA

Nem nướng than hoa

Nem nướng trên than hoa — thơm khói, sém cạnh, cuộn trong bánh ướt mỏng.

Không khí chợ sáng ở Bánh Ướt Ban Mê (đang chờ đợt chụp ảnh)
NƯỚC MẮM

Mắm đậm đà

Nước mắm pha đậm đà đúng chất Ban Mê — linh hồn của dĩa bánh ướt.

Ghé thăm

24–26, <em>Nam Quốc Cang</em>

Quán mở hằng ngày 08:30–21:30 — ghé sáng ăn bánh nóng, chiều ăn nem nướng than hoa.

Địa chỉ & giờ mở cửa

24–26 Nam Quốc Cang, Quận 1, TP.HCM

Hằng ngày: 08:30–21:30 (theo Maps).

Quán mở xuyên suốt — không nghỉ trưa.