Ba thập niên, hai thế hệ, một nồi bánh

Từ những năm 1990 trên đường Nguyễn Cư Trinh — quán bánh ướt gia đình mà hai thế hệ cùng giữ lửa.

Những năm 1990

Đời đầu dựng nồi

Chiếc nồi tráng đầu tiên đặt tại 93 Nguyễn Cư Trinh. Bánh mỏng, chả nhà làm — khách quen đầu tiên là hàng xóm trong hẻm.

Đời hai

Nhận lấy mẻ bột

Thế hệ thứ hai tiếp quản: giữ nguyên công thức, thêm đĩa đặc biệt — món khiến tên quán lan khắp Quận 1.

Hôm nay

Khách quen vẫn đến

Sáng nào cũng vậy: bánh tráng nóng hổi, tương ớt nhà làm, và những gương mặt quen thuộc suốt mấy chục năm.

Tương ớt ở đây phải tự làm — mua ngoài, vị khác ngay.— chủ quán, thế hệ thứ hai

Hình ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh của quán (10/2026).