Lớp bánh trong veo kiểu Thanh Trì
Bánh Cuốn Thanh Trì Kim Liên ở 9 Chu Mạnh Trinh (hẻm 14/3D), Quận 1 — bánh cuốn kiểu Hà Nội: lớp bánh mỏng trong veo, nhân thịt, chả bò thì là, giò bò, chấm nước mắm pha riêng. Mở cửa mỗi ngày 06:00–19:00 (theo Maps).
Bánh cuốn Thanh Trì giữa Sài Gòn
Kim Liên là quán bánh cuốn kiểu Thanh Trì (Hà Nội) trong hẻm 14/3D Chu Mạnh Trinh, Quận 1 — điểm tâm quen của người đi làm sớm, dĩa nào cũng mỏng trong, thơm thì là.
Hình ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh của quán (10/2026).
Năm món Kim Liên
Quán chưa công bố bảng giá niêm yết — trang này mô tả năm món được gọi nhiều nhất, không bịa giá.
Bánh Cuốn Thịt
Lớp bánh mỏng trong veo, nhân thịt bằm mộc nhĩ — món cơ bản nhất, ăn sáng quen thuộc.
Chả Bò Thì Là
Chả bò thơm mùi thì là — cặp bài trùng kiểu Hà Nội của bánh cuốn, signature của quán.
Giò Bò
Giò bò thái lát ăn kèm — thêm đạm cho suất điểm tâm thêm đầy đặn.
Nước Mắm Pha Riêng
Nước mắm pha theo công thức riêng của quán — chua, cay, ngọt vừa miệng; linh hồn của dĩa bánh.
Hành Phi Giòn
Hành phi vàng giòn rắc đầy mặt bánh — thơm, giòn, không ngấy.
Bánh Thanh Trì, <em>hẻm Sài Gòn</em>
Từ làng Thanh Trì (Hà Nội) vào hẻm 14/3D Chu Mạnh Trinh — lớp bánh mỏng tang, chả bò thì là, nước mắm pha riêng, và hơi nóng buổi sáng.
Mỏng tang, trong veo
Bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng với lớp bánh mỏng như giấy — tráng trên nồi hơi, nhìn xuyên thấy nhân.
Cặp bài trùng Hà Nội
Chả bò thơm mùi thì là là bạn đồng hành kinh điển của bánh cuốn Thanh Trì — Kim Liên giữ đúng cặp đôi này.
Nồi hơi từ 6 giờ sáng
Nồi hơi bốc khói từ 6 giờ sáng — bánh tráng đến đâu, dọn đến đó, hơi nóng còn nguyên trên dĩa.
9, <em>Chu Mạnh Trinh</em>
Quán mở mỗi ngày 06:00–19:00 theo Maps, nằm trong hẻm 14/3D Chu Mạnh Trinh, Bến Nghé, Quận 1. Điểm tâm từ 6 giờ sáng, dĩa nào cũng mỏng trong.
Địa chỉ & giờ mở cửa
9 Chu Mạnh Trinh (hẻm 14/3D), Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
Mở cửa: 06:00–19:00 mỗi ngày (theo Maps).
Quán nằm trong hẻm 14/3D — đi sâu vào hẻm, tìm hơi bánh nóng buổi sáng.