Phở Dậu

05:00 – 13:00 · 남끼커이응이아 288번 골목
⏰ 13:00 셔터 내림 — 늦으면 끝
퍼저우 쌀국수 — 맑은 육수, 소고기
퍼저우 쌀국수 — 깔끔한 북부식 육수, 오후 1시까지 오전 전용.
셔터

새벽 5시 개장, 오후 1시 셔터 내림

가게의 청록색 셔터는 외관이면서 시계: 새벽에 올리고 오후 1시에 내림. 70년 가까이 단 하나의 교대.

아침의 퍼저우 외관
아침 288번 골목의 가게 외관 — 골목까지 나온 플라스틱 의자, 07:00–10:00 만원.
이야기

하나의 골목, 하나의 교대

1958년부터 — 청록색 셔터, 빨간 간판, 생채소 없는 북부의 한 그릇.

퍼저우 쌀국수 한 그릇
1958

새벽 5시에 깨어나는 골목

1958년부터 남끼커이응이아 288번 골목은 새벽 5시부터 붐볐습니다: 청록색 셔터 + 빨간 "QUÁN PHỞ DẬU" 간판, 골목까지 나온 플라스틱 의자.

퍼저우 쌀국수와 아이스차
생채소 없음

북부의 뿌리: 절인 양파 접시

퍼 저우는 북부 전통을 지킵니다: 생채소 없음 — 시그니처 절인 양파 접시만. 깔끔한 맛, 남부식 단맛 없음.

아침의 퍼저우 외관
13:00

오후 1시 셔터 내림 — 종료

70년 가까이 단 하나의 교대: 새벽에 올리고 오후 1시에 내림. 늦으면 끝 — 오후 영업 없음.

방문

오전에 오세요 — 오후는 안 됩니다

오전 전용. 13:00 이후엔 셔터가 내려갑니다 — 오후에 오지 마세요.

주소 및 영업시간

남끼커이응이아 288 M1 골목, 3군, 호치민시

매일 05:00 – 13:00 — 오전 전용

PHỞ DẬU

1958년부터의 청록색 셔터 — 새벽 5시 개장, 오후 1시 셔터 내림.

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