파스퇴르 거리의 아침 그릇
미꽝3형제 파스퇴르 지점, 파스퇴르 23, 1군: 매일 갓 뽑는 강황빛 면, 새우·소고기·생선·뼈 발린 닭까지 푸짐한 고명, 부드럽게 졸인 육수. 아침 8시 무렵 가장 붐빔.
직접 만드는 세 가지
3형제 전체는 맛있고·깨끗하고·품질이라는 모토를 지킴: 신선한 면, 구운 쌀과자, 채소 반찬을 모두 시스템이 직접 생산, 출처가 분명함.
신선한 면
강황빛 면, 부드럽고 쫄깃하며 양념이 밴 — 매일 직접, 공장 면 아님.
구운 쌀과자
매장에서 직접 구운 바삭한 쌀과자 — 면 그릇과 함께, 정통 꽝의 바삭함.
신선한 채소 반찬
반찬으로 내는 신선한 허브, 깨끗하고 아삭 — 그릇에 필요한 아삭함.
3형제의 여섯 그릇
웹에 공개된 가격표 없음 — 가장 많이 주문되는 그릇을 소개, 가격은 꾸미지 않음.
미꽝 닥비엣 3형제
매장의 스페셜: 고명이 가득, 쫄깃하고 양념이 밴 면, 진하고 부드러운 육수.
미꽝 가쩌이 룻쓰엉
쫄깃하게 발린 싸움닭 — 체인의 시그니처, 쫄깃하고 감칠맛.
미꽝 롱가 쯩논
닭내장과 연한 계란 — 미꽝 애호가의 선택.
미꽝 똠팃
새우와 돼지고기, 간이 딱 맞고 신선하고 촉촉 — 매장의 클래식.
미꽝 팃보
부드럽고 향긋한 소고기 — 푸짐한 고명, 면 소스와 조화.
미꽝 까
신선한 생선과 강황빛 면 — 간이 잘 맞고 담백한 그릇.
사진: 10/2026 촬영 예정.
아침 6시부터 영업
파스퇴르 매장은 아침의 약속 장소: 넓고 시원한 거리 앞, 깨끗한 실내, 개점부터 몰려드는 손님.
맏형 퐁과 두 동생
거의 20년 전, 맏형 퐁이 고향 꽝남의 특산물을 사이공으로 가져옴 — 그렇게 3형제가 탄생.
맏형 퐁의 사이공행
사이공에 처음 와 여러 생업을 전전하던 맏형 — 고향 꽝남의 음식을 세 형제의 길로 선택.
한 가게, 세 형제
3형제라는 이름은 약속: 세 형제가 세운 가게, 모든 지점이 고향의 맛을 지킴.
면, 과자, 채소 — 손으로 직접
시스템은 신선한 면, 구운 쌀과자, 채소 반찬을 직접 생산 — 출처가 분명한 식재료, 전 체인에 공급.
파스퇴르 23, 1군
파스퇴르 거리에서 매일 06:00–21:00 — 아침 8시 무렵 가장 붐빔.
주소 및 영업시간
파스퇴르 23, 응우옌타이빈, 1군, 호치민시
매일 06:00–21:00 (지도 기준).
응우옌타이빈 구간 파스퇴르의 거리 앞 매장 — 큰 간판, 찾기 쉬움, 은행 근처.