탄찌 반, 사이공 골목

낌리엔은 하노이의 유명한 라이스시트 마을 탄찌의 반꾸언을 1군 쭈만찌잉 14/3D 골목으로 가져옴. 큰 간판도, 화려한 메뉴도 없음: 아침 6시부터 피어오르는 찜기 김, 종잇장처럼 얇은 시트, 짜보티라, 그리고 이 집만의 느억맘뿐.

탄찌 시트

종잇장처럼 얇고 투명하게

탄찌 반꾸언은 종잇장처럼 얇은 시트로 유명 — 솥 위에서 쪄내 속이 비침.

짜보티라

하노이의 짝꿍

딜 향 소고기 소시지는 탄찌 반꾸언의 클래식 짝꿍 — 낌리엔이 그 조합을 지킴.

찜 주방

아침 6시부터 찜기

아침 6시부터 피어오르는 찜기 김 — 찐 시트가 바로 접시로, 김이 채 가시기 전에.

아침 분위기

일찍 출근하는 이들의 아침

아침 6시부터 14/3D 골목에 퍼지는 뜨거운 반 냄새 — 벤응에 직장인들의 단골 아침.

14/3D 골목

골목을 찾아서

식당은 쭈만찌잉 14/3D 골목 안 — 깊이 들어가 아침 김을 따라가세요.

하우스 느억맘

접시의 영혼

이 집만의 레시피 느억맘 — 새콤달콤 매콤한 균형. 음료는 가게에서 문의하세요.

“얇은 시트, 하우스 느억맘.”낌리엔, 14/3D 골목

사진: 10/2026 촬영 예정.