동네 가게 · 3군

30년 이상 김이 모락모락 나는 반꾸언

쯔엉딘 동네의 작은 가게, 30년째 뜨거운 배치를 찌는 — 돼지고기 소시지, 넴추아, 알맞게 간을 한 느억맘.

가게의 방식

뜨겁고, 간이 잘 맞고, 정겨운

화려하지 않음 — 뜨거운 찐 시트, 탄력 있는 돼지고기 소시지, 새콤달콤한 넴추아, 사이공식으로 간을 맞춘 느억맘.

뜨거운 반꾸언한 번씩 찌고 김이 오를 때 바로 먹기.

베트남 소시지탄력 있는 돼지고기 소시지를 매 접시마다 썰어 곁들임.

넴추아새콤달콤한 넴추아, 사랑받는 곁들임 메뉴.

알맞은 느억맘짜지도 달지도 않게 알맞게 간을 맞춤.

사진: 매장 사진 촬영 대기 중 (2026년 10월).

대표 메뉴

가격 없이 설명만 — 가격은 매장 카운터에 게시.

얇게 찐 시트에 김이 모락모락, 다진 돼지고기와 목이버섯 소.

계란을 올린 뜨거운 롤 — 고소하고 향긋하게, 돼지고기 소시지와 함께.

탄력 있는 돼지고기 소시지를 두껍게 썰어 알맞은 느억맘에 찍어 먹기.

새콤달콤한 발효 돼지고기를 바나나 잎에 싸서 신선한 허브와 함께.

사이공식으로 간을 맞춘 느억맘 — 원하는 만큼 듬뿍.

매일 아삭한 신선한 허브와 숙주.

이야기

쯔엉딘 동네의 반꾸언 가게.

30여 년 전

쯔엉딘 거리의 작은 반꾸언 카트로 시작 — 온 동네가 단골이 됨.

오늘

쩐꾸옥또안 90B에 두 번째 매장, 오전에만 영업 — 같은 전화번호.

매일

이른 아침부터 밤까지 찜기에 불 — 롤이 나오면 손님이 바로 먹음.

방문

하루 종일 영업; 쩐꾸옥또안 90B 지점은 오전에만 영업.

호치민시 3군 쯔엉딘 14B

매일 06:00–22:00 영업

Google 지도 게시 시간 기준 (2026년 10월). 쩐꾸옥또안 90B 지점은 오전에만 영업.