pending the venue photo pass (10/2026)
Michelin Guide
Fine-dining Việt · Đồng Khởi, Quận 1

Món Việt truyền thống, nâng tầm tinh hoa

Nhà hàng fine-dining Việt của đầu bếp Luke Nguyen trong tòa nhà thời Pháp thuộc trên phố Đồng Khởi — trang nhã, tinh tế, ấm cúng.

Dấu ấn của nhà hàng

Nét sang trọng của Vietnam House

Một phòng ăn Sài Gòn giữ đúng chuẩn fine-dining: kỹ thuật hiện đại, không gian thực dân Pháp, và sự trang nhã tiết chế.

Bếp của đầu bếp Luke NguyenMón Việt truyền thống được nâng tầm bằng kỹ thuật hiện đại.
Tòa nhà thời Pháp thuộcPhòng ăn trang nhã ngay trên phố Đồng Khởi.
Michelin GuideNhà hàng được vinh danh trong Michelin Guide.
Trưa & tối mỗi ngày11:30–14:30 và 17:30–22:00 — phục vụ hai ca mỗi ngày.

Ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh quán (10/2026).

Trải nghiệm

Bốn nét đặc trưng

Được mô tả, không niêm giá — giá được công bố trực tiếp tại nhà hàng.

pending the venue photo pass (10/2026)

Món Việt truyền thống, nâng tầm

Những món ăn quen thuộc của Việt Nam được tinh chỉnh bằng kỹ thuật hiện đại — nét riêng của bếp Luke Nguyen.

pending the venue photo pass (10/2026)

Phòng ăn khăn trắng

Khăn trải bàn trắng, chi tiết đồng, gỗ tối màu — sang trọng mà ấm cúng.

pending the venue photo pass (10/2026)

Tòa nhà thực dân Pháp

Nằm trong tòa nhà thời Pháp thuộc trên phố Đồng Khởi — một trong những con phố đẹp nhất Sài Gòn.

pending the venue photo pass (10/2026)

Trưa và tối, mỗi ngày

Phục vụ trưa 11:30–14:30 và tối 17:30–22:00 — đặt bàn qua điện thoại được chào đón.

Giá được niêm yết trực tiếp tại nhà hàng — chúng tôi không đoán giá.

Câu chuyện

Bếp Luke Nguyen, nhà Pháp thuộc

Fine-dining Việt giữa lòng Sài Gòn — món truyền thống, kỹ thuật hiện đại, không gian trang nhã của một tòa nhà thời Pháp thuộc.

pending the venue photo pass (10/2026)
Đầu bếp

Luke Nguyen

Đầu bếp Luke Nguyen đứng sau thực đơn fine-dining Việt — món truyền thống, kỹ thuật hiện đại.

pending the venue photo pass (10/2026)
Tòa nhà

93–97 Đồng Khởi

Phòng ăn nằm trong tòa nhà thời Pháp thuộc trên con phố sang trọng bậc nhất Sài Gòn.

pending the venue photo pass (10/2026)
Bàn ăn

Khăn trắng, đèn ấm

Trang nhã, tinh tế, ấm cúng — đúng chuẩn một phòng ăn fine-dining.

Ghé thăm

Một buổi tối Đồng Khởi

Phục vụ trưa 11:30–14:30 và tối 17:30–22:00 mỗi ngày — đặt bàn qua điện thoại được chào đón.

Địa chỉ

93–95–97 Đồng Khởi, Quận 1, TP.HCM

11:30–14:30 · 17:30–22:00 mỗi ngày

Giờ mở cửa theo nhà hàng công bố — ngày lễ, Tết có thể thay đổi.

VIETNAM HOUSE

Fine-dining Việt của đầu bếp Luke Nguyen — tòa nhà thời Pháp thuộc trên phố Đồng Khởi, phục vụ trưa và tối mỗi ngày.