Saveur Café — hương vị Pháp giữa Tân Định, 11 Nguyễn Văn Nguyễn
tân định · quận 1 · 07:30–22:00
Chiếc bảng menu khung gỗ với những tờ giấy xé viền, ly latte vẽ lá, tách gốm men xanh và ấm french press trà — ở đây, mọi thức uống đều nói tiếng Pháp.
Cold brew 65kTrà nóng 70kCroissant 55k
thực đơn · menu
Ba tờ giấymở đầu
Toàn bộ giá chép từ bảng menu của quán (ảnh 04/2026). Món nào tên tiếng Pháp — quán Pháp thì phải Pháp.
Cold Brew
- Cold Brew65k
- Coconut Cold Brew70k
- Passi Zingi80k
ủ chậm 5 món · 65–80k
Milk Base
- Latte70 / 85k
- Mocha75 / 90k
- Salted Caramel Latte80 / 95k
sữa / yến mạch — creammilk
Trà & nước ép
- The Grand Budapest Hotel80k
- Fantastic Mr. Fox80k
- Le printemps75k
điện ảnh & bốn mùa
câu chuyện · the story
“Saveur” —trong tiếng Pháp nghĩa là hương vị
Cái tên nói lên tất cả: menu là một cuộc dạo chơi ngôn ngữ — nước ép bốn mùa, trà lạnh đặt tên theo phim của Wes Anderson. Trên bàn gỗ là ly latte vẽ lá, chiếc tách gốm men xanh đậm của quán và ấm french press trà hổ phách.
Đọc câu chuyệnbảng hạt · the beans
Mười vùng hạttrên một chiếc bảng
Peru Geisha, Colombia microlot, Ethiopia anaerobic, Kenya, Brazil — hand-drip tại chỗ và hạt rang mang về.
Peru
Cosco El Paraiso Geisha — Anaerobic Washed
Cam, trà vàng, chua mềm
Hand-drip 200k
Ethiopia
Sidama Bensa Gonjobe G1 — Anaerobic Natural
Mận, rượu vang, sô-cô-la sữa
Hand-drip 120k · 100gr 330k · 200gr 650k
Kenya
Kiambu Berg Wu Selection — Washed
Tầm xuân, mâm xôi đen, mía đường
Hand-drip 90k · 100gr 240k · 200gr 470k