Câu chuyện
Tô phở Hà Nội giữa lòng Sài Gòn
Xưởng Phở 118 — quán phở kiểu Hà Nội ở 94–96 Lê Lai, Quận 1: nước dùng xương ống tủy ninh suốt ca đêm, tô phở tái nạm gầu gân, và nồi lẩu bò cho người thức trắng. Căn phòng decor "Hà Nội xưa", mặt tiền lớn sáng đèn tới 4 giờ sáng.

HÀ NỘI XƯA
Căn phòng miền Bắc
Decor hoài cổ kiểu Hà Nội xưa giữa lòng Quận 1 — tường cũ, đèn vàng ấm, bàn gỗ mộc.

LÊ LAI
Mặt tiền lớn
94–96 Lê Lai, khu Bến Thành — quán lớn, sáng đèn suốt tới 4 giờ sáng.

4 GIỜ SÁNG
Xưởng không ngủ
Nồi nước lèo vẫn sôi khi phố đã tắt đèn — ca đêm của người Sài Gòn thức trắng.
“Xương ống tủy ninh suốt đêm — tô phở Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.”Đường Lê Lai, mỗi đêm
Hình ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh của quán (10/2026).