Phạm Ngũ Lão là phố của những chuyến đi — ba lô, vali, những cuộc hẹn lúc nửa đêm. Và giữa phố, bảng hiệu xanh lá – xanh dương của Phở Quỳnh sáng từ lúc bạn đáp xuống tới lúc bạn ra sân bay.
Trong bếp, tủ kính lúc nào cũng đầy ắp tô trắng — chồng này vơi, chồng khác đã xếp lên. Trên nóc tủ là bể cá vàng, chi tiết mà khách quen nào cũng nhớ.
Nước dùng trong và ngọt thanh đúng kiểu miền Nam: phở gầu, phở vè, phở gân, bò kho — ăn kèm rổ rau giá, chanh, ớt xanh như mọi quán phở Sài Gòn đúng điệu.
MỞ CỬA 24 GIỜ