Ghi chép thực địa

Ghé thăm

Nơi đặt tủ kính — đến đúng ca phở.

Địa điểm quan sát

7 Nguyễn Thái Bình, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh
11:30 – 23:00

Mỗi ngày. Sáng 6h–10h địa chỉ này bán bún cá — đừng đến nhầm ca.

Đánh giá

4.3★ 555 lượt đánh giá trên Google Maps

Điểm đến của dân ăn khuya Quận 1.

Xe phở đầy đủ trên vỉa hè trước số nhà 07
Tủ kính số 07 ban ngày: chữ đỏ, gân treo, hành lá tươi, tô xếp chồng. Nhận diện từ xa bằng biển chữ đỏ.

Mẹo nhỏ

  • Ngắm tủ kính trước — Khay bò viên, móc gân treo, chồng tô hoa xanh: chọn topping bằng mắt nhanh hơn đọc bảng.
  • Ăn khuya được — 22h xe vẫn sáng đèn, ghế nhựa vẫn còn chỗ.
  • Ngồi nhìn phố — Bàn quay ra đường, đối diện dãy nhà cổ cửa chớp gỗ.
Phở Bò Viên Thập Cẩm

Giải phẫu một tô thập cẩm — sáu kết cấu thịt bò giữa lòng Nguyễn Thái Bình.