Một xưởng rang trong lòng Sài Gòn — nơi nghi thức phin Việt chậm rãi gặp bàn brunch phương Tây: eggs benedict, one pan breakfast, bánh xèo tacos.
Giờ mở cửa 07:30–21:00 mỗi ngày · brunch phục vụ đến 16:00
Phin & Bean bắt đầu từ hai chữ trong tên: chiếc phin — dụng cụ pha cà phê Việt Nam — và hạt bean được rang tại chỗ. Mỗi ly cà phê sữa đá ở đây đi qua đúng một nghi thức: phin nhỏ giọt, không vội. Và khi giọt cuối cùng rơi xuống, bên cạnh đã có sẵn một đĩa brunch nóng hổi.
Phong cách nhà xưởng: gỗ thô, thép đen, tường tôn sóng xanh, hàng đèn đồng treo đều. Tầng trệt đặt quầy pha chế, tầng lầu có ban công kính nhìn ra phố Đa Kao — góc được quán gọi là "favourite corner".
