Món Việt truyền thống, nâng tầm fine dining — trong con hẻm Đông Du
80% nguyên liệu Việt — phở wagyu, bánh xèo nấm truffle, những món truyền thống được tái hiện trong sảnh ăn than chì và đồng thau ẩn mình khỏi phố Đông Du.
Ẩm thực Việt nâng tầm, trong hẻm
The OX Not Only OX lấy 80% nguyên liệu từ Việt Nam và nâng những món truyền thống — phở wagyu, bánh xèo nấm truffle — lên tầm fine dining, trong một sảnh ăn than chì và đồng thau ẩn mình tại 24/24 Đông Du.
Ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh quán (10/2026).
Món Việt kinh điển, nâng tầm
Được mô tả, không niêm giá — giá được công bố trực tiếp tại quán.
Phở wagyu
Nước dùng ninh chậm nhiều giờ, thịt bò wagyu thái mỏng trên bánh phở mềm — món phở quốc dân trong diện mạo fine dining.
Bánh xèo nấm truffle
Bánh xèo giòn rụm được nâng tầm với nấm truffle — món ăn đường phố quen thuộc, hương vị hoàn toàn mới.
Món Việt kinh điển, nâng tầm
Những công thức truyền thống được chế biến lại bằng kỹ thuật hiện đại — giữ nguyên hồn Việt, khoác diện mạo mới.
Tráng miệng
Kết thúc bữa ăn bằng những món tráng miệng lấy cảm hứng từ hương vị Việt — nhẹ nhàng, tinh tế.
Không chỉ là bò — món Việt nâng tầm
Ẩn mình trong con hẻm Đông Du, The OX nâng món Việt truyền thống lên tầm fine dining — với 80% nguyên liệu từ chính đất nước này.
24/24 Đông Du
Ẩn mình khỏi phố Đông Du náo nhiệt, sảnh ăn than chì với điểm nhấn đỏ oxblood và đồng thau — một speakeasy ẩm thực giữa lòng Quận 1.
80% từ Việt Nam
Phần lớn nguyên liệu được trồng và nuôi tại Việt Nam — quán nâng tầm bằng kỹ thuật hiện đại, không bằng hàng nhập khẩu.
Phở wagyu, bánh xèo nấm truffle
Những món truyền thống được tái hiện trong diện mạo fine dining — giữ nguyên hồn Việt, khoác lên tầm mới.
Ẩn mình trong hẻm Đông Du
Mở cửa 10:30–14:00 & 17:00–23:00 mỗi ngày — ghé giờ trưa hoặc tối cho trải nghiệm trọn vẹn.
Địa chỉ
24/24 Đông Du, Quận 1, TP.HCM
10:30–14:00 & 17:00–23:00 mỗi ngày
Giờ mở cửa do quán công bố — ngày lễ, Tết có thể thay đổi.