175 Đề Thám · Bến Thành · Quận 1

Sushi lúc nửa đêm, giữa lòng Sài Gòn

Mayonaka nghĩa là nửa đêm — và bếp ở đây mở đến 24:00 mỗi ngày. Sushi fusion, lửa teppan, quầy bếp mở, giữa phố Đề Thám.

Mỗi ngày · mở đến 24:00
Mâm tiệc Mayonaka — lẩu, sashimi, sushi cuộn, hàu, lươn, wagyu trên bàn đỏ
Mâm tiệc nửa đêm — phong cách Mayonaka
Điểm khác biệt

Mở đến nửa đêm, mỗi ngày

Trưa 11:00–14:00, tối 17:00–24:00 — khi các bếp sushi khác đã tắt đèn, quầy của Mayonaka vẫn đỏ lửa. Đây là chỗ cho bữa khuya đúng nghĩa ở Quận 1.

Đầu bếp Mayonaka phục vụ sushi tại quầy bếp mở
Quầy bếp — sân khấu của nửa đêm
Tủ món

Những món làm nên tên

Đây là các nhóm món của quán trên Google Maps — tên món, không kèm giá. Quán không công bố giá trên Maps.

  • Cơm giòn phủ topping
  • Sashimi Và Sushi Cuộn Cá Hồi
  • Hàu
  • Mocktail
  • Mâm Sashimi
  • Trứng hấp lươn
  • Set trưa cá saba
  • Salad Cua Lột

Tên món lấy từ menu của quán trên Google Maps (kiểm chứng 2026-10-12). Giá: quán không công bố.

Fusion

Sushi fusion, phong cách khuya

Cơm giòn phủ topping, salad cua lột, set trưa cá saba — Mayonaka không gò bó trong khuôn omakase cổ điển. Đây là sushi cho đêm Sài Gòn: sáng tạo, đầy đặn, và mở đến nửa đêm.

Ghé quán

Đề Thám, trước nửa đêm

175 Đề Thám, Bến Thành — mở đến 24:00 mỗi ngày. Đi sớm cho bữa trưa, đi muộn cho bữa khuya.