데탐 175 · 벤탄 · 1군

사이공 한가운데의 자정 스시

마요나카는 '자정'이라는 뜻 — 이 주방은 매일 자정까지 문을 엽니다. 퓨전 스시, 철판 불꽃, 오픈 카운터, 데탐 거리.

매일 · 자정까지 영업
마요나카 연회 — 빨간 테이블 위 훠궈, 사시미, 스시 롤, 굴, 장어, 와규
자정의 연회 — 마요나카 스타일
차별점

자정까지, 매일

점심 11:00–14:00, 저녁 17:00–24:00 — 다른 스시 주방이 불을 끄면 마요나카 카운터는 여전히 켜져 있습니다. 이곳은 1군의 진짜 심야 스시 공간입니다.

오픈 카운터에서 스시를 내오는 마요나카 셰프
카운터 — 자정의 무대
미드나잇 케이스

이름을 만든 요리들

구글 지도 업소 메뉴의 카테고리입니다 — 요리 이름만, 가격 없음. 업소는 지도에 가격을 공개하지 않습니다.

  • 크리스피 라이스 토핑
  • 연어 사시미와 스시 롤
  • 굴
  • 목테일
  • 사시미 플래터
  • 장어 찜
  • 고등어 런치 세트
  • 소프트쉘 크랩 샐러드

구글 지도 업소 메뉴의 요리명 (2026-10-12 검증). 가격: 업소 미공개.

퓨전

퓨전 스시, 심야 스타일

토핑을 올린 크리스피 라이스, 소프트쉘 크랩 샐러드, 고등어 런치 세트 — 마요나카는 클래식 오마카세 틀에 갇히지 않습니다. 사이공의 밤을 위한 스시: 창의적이고 푸짐하며, 자정까지 영업합니다.

방문

자정 전, 데탐에서

데탐 175, 벤탄 — 매일 자정까지. 점심은 일찍, 심야는 늦게.

마요나카 스시 · vnunbox