Câu chuyện · Our story
thẻ lô đổi mỗi thángmanki bắt đầu như một xưởng nhỏ trên lầu hai — nơi mỗi công thức được tạo ra cẩn trọng như một tác phẩm nghệ thuật.
Từ hạt rang ngay trong quán đến ly pha giấy được cân đo từng gram — mọi công đoạn đều diễn ra trong tầm mắt của thực khách, dưới ánh chụp đèn men xanh lá.
Không gian chìm trong tĩnh lặng: tường thạch cao màu đất nung phai, ghế gỗ ghế xanh dương, cửa sổ hậu nhìn ra hàng cây xanh.


Mỗi tháng, một lô hiếm mới lên thẻ: quý hiếm, đổi mùa, và chỉ tồn tại trong một tháng — như một triển lãm cà phê không bao giờ lặp lại.