우리 이야기
매달 바뀌는 로트 카드manki는 2층의 작은 공방에서 시작했다 — 모든 레시피를 예술 작품처럼 정성스럽게 만드는 곳.
가게 안에서 직접 볶는 원두부터 그램 단위로 계량하는 드립까지 — 모든 과정이 좌석에서 보인다, 녹색 에나멜 펜던트 조명 아래.
고요한 공간: 벗겨진 황토색 석고 벽, 파란 테두리의 목재 의자, 푸른 나무가 보이는 뒷창문.


매달 새로운 희귀 로트가 카드에 오른다: 희귀하고 계절적이며 한 달 만에 사라지는 — 다시 반복되지 않는 커피 전시회처럼.