MAMA MASALA
ẨM THỰC ẤN · TP.HCM
Cà ri nóng hổi từ 6:30 sáng, mỗi ngày
Mama Masala là quán Ấn tầm trung trên đường Nguyễn Cư Trinh — gà tandoori cháy cạnh, cà ri trứng sánh đỏ, dal vàng nghệ và naan phô mai kéo sợi, dọn trên khay gỗ mộc. Không gian không cầu kỳ; món ăn thì đầy đặn.
Bếp đã nóng khi phố còn ngái ngủ
Hầu hết quán Ấn mở cửa vào buổi trưa. Mama Masala mở từ 6:30 sáng — cho người dậy sớm, người đi làm ca đêm về, và bất kỳ ai thèm cà ri trước giờ trưa.
Món ăn theo sổ của Mama
Ba món tiêu biểu qua ảnh của quán — không có giá niêm yết để xác thực, nên chúng tôi chỉ kể món, không đoán giá.
Gà tandoori
Đùi gà ướp gia vị nướng trong lò đất, cháy xém cạnh ngoài, ăn kèm salad và chutney xanh.
Cà ri trứng
Trứng luộc ngập trong nước sốt cà ri sánh đỏ, rắc ngò tươi — món tủ của quán ăn bình dân.
Dal nghệ
Đậu lăng nấu nhừ, vàng óng màu nghệ, dậy mùi thì là rang.
Khay gỗ, món nóng
Ảnh do quán và thực khách đăng trên Google Maps.
Tìm Mama
Mở cửa mỗi ngày từ 6:30 sáng — ghé sớm để có bàn yên tĩnh nhất.
ĐỊA CHỈ
83 Nguyễn Cư Trinh, Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP.HCM
Mở cửa mỗi ngày · 6:30 – 23:00
+84 908 545 685