Bàn ăn của madame
Madame Thao là bếp fusion do phụ nữ làm chủ trên đường Hồ Tùng Mậu — căn phòng ấm tông đất sét, nơi chả giò cua giòn rụm, nem lụi sả thơm khói, bánh xèo hải sản xèo xèo, và các món chay đứng vững bên cạnh. Du khách đến vì món cuốn bánh tráng tự cuốn tại bàn.
Vì sao nên ghé Madame Thao
Bốn điều làm nên Madame Thao: bếp do phụ nữ làm chủ, fusion và chay song hành, bánh tráng tự cuốn tại bàn, và căn phòng được du khách yêu thích trên đường Hồ Tùng Mậu.
Ảnh: Madame Thao / Google Maps · 10/2026
Những món kể chuyện
Ba lát cắt từ bàn ăn Madame Thao — mô tả để bạn hình dung, không kèm giá.
Chả giò cua — món mở đầu
Vàng giòn, ngọt cua — cuốn chả mở đầu mọi bàn ăn Madame Thao.
Bánh tráng tự cuốn tại bàn
Rau thơm, nhân và bánh tráng tại bàn — nghi thức được du khách yêu thích, tự nhiên hợp món chay.
Phòng ăn ấm tông đất sét
Than đất sét và hơi ấm sả — căn phòng do phụ nữ làm chủ mà du khách kể về nhà.
Câu chuyện Madame Thao
Ba lát cắt về Madame Thao — đĩa fusion, bàn chay, và đường Hồ Tùng Mậu.
Bàn của madame
Tường than đất sét, hơi ấm sả — Madame Thao giữ gian bếp nơi fusion và chay cùng một bàn, và du khách ngồi lâu.
Fusion, và chay bên cạnh
Chả giò cua và nem lụi sả bên cạnh những đĩa chay đầy đủ — không ai trên bàn phải thỏa hiệp.
Một địa chỉ ở Quận 1
83 Hồ Tùng Mậu — cách nhịp Bến Nghé vài bước, mở cửa mỗi ngày từ 9 giờ sáng.
Đến với Madame Thao
Tất cả những gì bạn cần cho một đêm fusion và chay ở Quận 1.
Địa chỉ
83 Hồ Tùng Mậu, Quận 1
Hằng ngày · 9:00–22:30
giờ mở cửa do quán công bố