LüneNhà hàng & Bar Pháp · Quận 1VI EN KO

Thực đơn

La carte blanche.

Lüne không đăng thực đơn nào để chúng tôi sao chép chính xác — trang Google Maps của quán không có mục thực đơn — nên trang này để trống tấm carte thay vì đoán mò. Những gì bộ ảnh cho thấy thì đã rõ: nhum biển, tartare bò, bisque sủi bọt, cannelés.

La carte

Tấm carte vẫn để trống — hẹn gặp ở quán.

— Hỏi tại quán —

Từ bàn ăn

Không phải thực đơn — chỉ là bốn món ăn xuất hiện trong bộ ảnh thật của quán.

Nhìn từ trên xuống món nhum biển trong bát vỏ trắng có vân — nhum cam, trứng cá rắc, hoa pansy — trên đĩa sứ trắng như gối với đá đen, lá tía tô và một miếng cá ép phủ nhum — Nhum biển trong vỏ — trứng cá rắc, hoa pansy

Bò tartare băm nhuyễn trên đĩa đá sẫm — viên lòng đỏ cam, hạt mù tạt, lát củ cải, rau thơm và vệt sốt vẽ thành khung — Tartare bò — lòng đỏ, mù tạt, củ cải

Nhìn từ trên xuống tô bisque hổ phách sủi bọt trong bát sẫm có vân sóng — trứng cá hồi, thì là, hoa pansy tím — Bisque sủi bọt — trứng cá hồi, pansy tím

Bốn chiếc cannelés nướng sẫm với kem tươi và vỏ chanh xanh trên đĩa thủy tinh — Cannelés — kem tươi, vỏ chanh

Ghé thăm quán