CĂN PHÒNG THAN HỒNG

Tầng 4 Diamond Plaza — không gian trong mall, không một tia nắng; thứ duy nhất soi bữa ăn là than hồng và ánh đồng.

Hwa Pung Jeong nướng mọi thứ bằng than Binchotan nhập khẩu từ Hàn Quốc và Nhật Bản — than củi trắng cháy nóng, ít khói, không mùi. "Nướng bằng than Bichotan an toàn và được giữ nóng bằng một bếp lửa nhỏ, giữ trọn hương vị thơm ngon và độ mềm ngọt" — lời của quán.

Bên trên mỗi bàn nướng là ống hút khói đồng — hệ thống hút khói hiện đại để bạn "tận hưởng bữa ăn ngon mà không lo mùi ám vào người". Mọi món ăn do đầu bếp người Hàn hơn 40 năm kinh nghiệm chế biến; rau củ là rau hữu cơ từ nông trại Đà Lạt của chính nhà hàng.

Điểm khác biệt

• Than Binchotan nhập khẩu Hàn, Nhật — register chưa quán thịt nướng D1 nào sở hữu; cháy nóng, ít khói, không mùi.
• Đầu bếp người Hàn hơn 40 năm kinh nghiệm — lời quán, lặp lại trên mọi bài đăng.
• Rau hữu cơ nông trại Đà Lạt của chính nhà hàng, không thuốc trừ sâu.
• Ống hút khói đồng + hệ thống hút hiện đại — ăn ngon, không ám mùi vào người.
• Banchan refill không giới hạn — hơn 10 loại, kèm nước lọc và tráng miệng miễn phí.
• Phòng VIP đa quy mô — dưới 10 / 10–30 / 30–50 khách; đại sảnh từ 70 khách, decor set-up miễn phí.
• Ghẹ ngâm tương 간장게장 365K — món "cơm tặc" trứ danh, kèm cơm gạo lứt.

Có hợp với bạn?

Con số