122D Cách Mạng Tháng 8 · Quận 3 · 5:00–23:00 mỗi ngày
Tô hủ tiếu đại gia của Sài Gòn
Tôm to, nước lèo đậm đà, tô đầy ắp — Nhân Quán ở Cách Mạng Tháng 8 được gọi là 'hủ tiếu đại gia' vì ăn một tô là no tới chiều. Quán rộng, sạch, đông giới trẻ và dân văn phòng.
Khoảng 50.000–72.000đ / tô
Vì sao 'đại gia'
Ăn một tô, no tới chiều
Khẩu phần ở Nhân Quán nổi tiếng hào phóng — người Sài Gòn gọi vui là 'hủ tiếu đại gia'.
Tôm to
Tôm tươi, con nào con nấy chắc nịch trên mặt tô.
Nước lèo đậm
Nước dùng vàng trong, ngọt xương hầm — ăn kèm chén riêng với tô khô.
Tô đầy ắp
Thịt băm, gan, trứng cút, hành phi — chất cao như núi.
Nước lèo
Vàng trong, ngọt xương
Hủ tiếu Nam Vang ngon hay không nằm ở nồi nước lèo. Ở Nhân Quán, nước dùng hầm từ xương, trong mà đậm — chan hay húp riêng đều tròn vị, ăn kèm rau sống, giá, chanh ớt tươi mỗi bàn.
Ghé quán
Sáng, trưa, tối — quán đều đông
Mở từ 5 giờ sáng đến 11 giờ đêm, Nhân Quán đón cả bữa sáng sớm của dân đi làm lẫn bữa tối muộn của giới trẻ.