Hủ tiếu Nam Vang · Sài Gòn, từ 1975
TÔ HỦ TIẾU NAM VANG GẮN LIỀN SÀI GÒN
Nước lèo trong, ngọt thanh; tôm thịt đầy đặn, tỏi phi vàng giòn — quán quen của bao thế hệ người Sài Gòn suốt nửa thế kỷ qua.
Đặc sản
ĐÚNG VỊ NAM VANG
Biển hiệu ghi rõ: “Hủ tiếu Nam Vang — các món ngon Việt Hoa”. Tô nước, tô khô, há cảo, điểm tâm — tất cả theo kiểu Hoa của người Sài Gòn xưa.
Hủ tiếu Nam Vang
tô nước hoặc khô — tôm, thịt, trứng cút, tỏi phi
Món ngon Việt – Hoa
theo biển hiệu của quán
Há cảo & điểm tâm
há cảo tôm thịt hấp xửng tre
Nước lèo
TRONG, NGỌT, NGHI NGÚT KHÓI
Nước dùng trong veo, ngọt vị xương; tô hủ tiếu dọn ra còn bốc khói, rắc hành lá, tỏi phi và rau sống tươi ăn kèm.
Ghé quán
389 VÕ VĂN TẦN, QUẬN 3
Mở từ 6 giờ 30 sáng — ghé ăn sáng như người Sài Gòn, hoặc ghé tối cho một tô nóng hổi.