Cơm nhà Hà Nội giữa hẻm Quận 1
Béo Ơi nấu món Hà Nội trong một căn nhà hẻm ở Nguyễn Thị Minh Khai — bún riêu cua, bún bò xào, những nồi canh nóng hổi, mỗi món khoảng 60.000₫. Ba năm liền được MICHELIN Guide vinh danh.
Nhà thật, bếp mở, phòng máy lạnh — không phải xe đẩy. Bàn gỗ kê ra tận con hẻm, dưới cửa xếp đỏ và giàn đèn mây tre đan.
Chị Nguyễn Thanh Hiền, người Hà Nội, tự tay nấu và còn ra tận bàn chỉ khách cách trộn từng món cho đúng điệu.
Bún riêu cua cà chua đỏ au, bún bò xào đầy ắp rau thơm — món Hà Nội đúng vị, giá bình dân, 4.5★ từ 1.030 lượt đánh giá.
Một ngày ở Béo Ơi
Bún riêu cua — tô bún trứ danh của quán
Mẹt nem thính cuốn bánh tráng, rau thơm đầy ắp
Bún bò xào — thịt bò xào, rau sống, bún
Nồi canh nóng hổi giữa bàn
Bún riêu cua nhìn gần — cà chua, đậu hũ, chả
Mặt tiền hẻm — biển MICHELIN Guide Selected 2024
Cửa bếp mở ra con hẻm — bàn ghế kê sẵn
Món đáng nhớ
Cua đồng, cà chua, đậu hũ chiên, chả — nước dùng đỏ au, chua thanh đúng điệu Hà Nội.
Thịt bò xào thơm lừng trên bún, ăn kèm rổ rau sống và hoa chuối bào.
Thịt heo trộn thính thơm kiểu Hà Nội, cuốn bánh tráng với rau sống, chấm nước mắm pha.