Từ Tây Sơn vào Sài Gòn

Quán mang hương vị đất võ Tây Sơn Bình Định vào Quận 1: bánh cuốn cuộn sẵn, lụi heo lụi bò nướng than, chả ram tôm đất — mộc mạc như con người xứ Nẫu.

Tây Sơn

Hương vị đất võ

Bánh cuốn Bình Định: bánh cuộn sẵn, ăn cùng lụi nướng — mộc mạc, đậm đà.

Bình Định

Không gian mộc mạc

Quán nhỏ mộc mạc trên Trần Quang Khải — bàn ghế đơn giản, mùi lụi nướng thơm từ bếp than.

Than hồng

Lụi heo, lụi bò

Thịt ướp kiểu Bình Định, xiên que nướng than — món chữ ký của quán.

Mộc mạc

Chả ram tôm đất

Tôm đất nguyên con cuốn bánh tráng chiên giòn — ăn một lần nhớ mãi.

Bánh cuốn phải ăn nóng, lụi phải còn than thơm — đó là cách xứ Tây Sơn giữ vị quê.— chủ quán

Hình ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh của quán (10/2026).