호텔의 일본 다이닝

요시노(吉乃)는 롯데호텔 사이공의 일본 레스토랑 — 오마카세 코스 디너, 스시, 알라카르테, 데판. 호텔 로비를 지나면 방이 조용해집니다: 종이 등불, 광택 나는 돌, 셰프의 조용한 손.

다이닝 룸

노렌, 대나무, 등불 빛

가몬 문양의 백·남색 노렌, 대나무 블라인드, 세팅된 테이블 위 따뜻한 등불. 오성급 호텔 안의 테라스 같은 고요 — 소음을 빼곤 모든 것이 오성급입니다.

접시

호텔식으로 풀 드레싱한 스시 — 데마키, 이쿠라 연어, 드라이아이스 위 사시미 모리아와세. 스시만이 아닙니다: 데판 세트, 오마카세 코스 디너, 알라카르테.

방문

롯데호텔 사이공 L2 — 매일 11:30–14:00 & 17:30–22:00. 호텔 예약 라인으로 예약하세요; 주말엔 자리가 빨리 찹니다.