디스커버리 푸어
이번 시즌의 실험 런 — 다시 태어난 재료, 자체 증류 기법. 오늘 밤 메뉴는 바에 물어보세요.
실험적 푸어
시그니처
스모크 & 사이언스
스모크와 인퓨전 기법 — 글라스웨어에 담긴 실험실의 정밀함.
골든 아워 푸어
저녁의 가벼운 오프너 — 16:00 테라스 시간에 이상적인 한 잔.
지속가능한 바
랩에 물어보세요
어디서 시작할지 모르겠다면? 입맛을 설명하면 바텐더가 어울리는 실험을 제안합니다.
제로 웨이스트 팬트리
바 뒤의 모든 것은 두 번째 생명을 가집니다 — 껍질, 찌꺼기, 남는 재료가 다음 한 잔의 재료가 됩니다.
가격 안내
Summer Experiment은 매장 메뉴에만 가격을 표기합니다 — 온라인에는 가격이 공개되지 않습니다.
