식육점 — 이곳은 정육점입니다

산성식육점은 말 그대로 “산성 정육점” — 흔한 한식당이 아닙니다. 진열대에는 모든 부위에 이름이 있습니다. 안창살, 안심, 꽃살, 와규 안등심. 점심 세트에서 부위를 바꾸면 추가금이 붙습니다 — 진짜 정육점 카운터 앞에 선 것처럼.

테이블 위 팔각 무쇠 그릴에 고기가 구워집니다 — 두툼한 고기, 스테인리스 후드로 피어오르는 연기. 그릴 한가운데 황금빛 카스텔라 계란말이 — 통째로 그릴에 올리는 시그니처 메뉴는 이곳뿐입니다.

지점은 이곳 하나 — 레탄톤 3번지. 프리미엄 카운터다운 프리미엄 가격: 2인 소고기 세트 1,280k. 그리고 매장은 2부제로 운영됩니다. 11:00–14:00, 16:00–22:30 — 14:00–16:00 브레이크 타임에 오시면 문이 닫혀 있습니다.