이야기
후에 목조 가옥, 베트남 3개 지역의 영혼
꽌응온사이고는 도시 한가운데 옛 후에 목조 가옥을 세웠습니다 — 300여 가지 3개 지역 요리가 제 모습을 갖출 수 있도록.

목재
옛 후에 목조 가옥
모든 림목 기둥, 모든 조각 들보가 그대로 — 이끼 낀 기와지붕이 사이공의 한 구석을 시원하게 감쌉니다.

노점
도시 속 시골 장터
각 노점은 한 구석으로 축소된 시골 장터 — 향긋한 냄새, 지글거리는 소리, 눈앞에서 솜씨를 보여주는 요리사들.

3개 지역
지역 자부심
하노이의 담백한 퍼부터 후의 매콤한 분보, 메콩의 바삭한 반쎄오까지 — 베트남 전체가 한 상에.
“집처럼 소박하고, 뗏 잔치처럼 풍성한 — 세 지역이 만나는 곳.”— 꽌응온사이고, 남끼코이응이아 138
사진: 매장 사진 촬영 대기 중 (10/2026).