이 식당은 구이+훠궈 형식: 손님이 테이블의 진짜 숯불 위에서 직접 고기를 굽고 — 손님 리뷰대로 "직접 구워 먹는 게 제일 맛있고" — 옆에서 끓는 훠궈로 속도를 늦춥니다. 고기는 일본식으로 정성껏 양념되고, 타레 소스는 음식 평론가들이 이름까지 거론합니다.
공간은 "화려하지 않지만 디테일은 일본식 그대로": 칸막이, 스테인드글라스 창, 3층에 걸친 황색 조명. 120석 — 1층(40명), 2층(20명), 3층(60명) — 그리고 다다미식 방을 포함한 3개의 프라이빗 룸.
