이야기

5성 호텔 주방에서 짠딘쑤 거리로

아 호아이는 한때 사이공 5성 호텔의 수셰프였습니다. 오늘날 그는 짠딘쑤 55/1A에서 모든 파스타를 직접 요리합니다 — 호텔의 기술, 서민적인 가격.

주방에서 요리하는 아 호아이
파트 요리사

거리로 나온 수셰프

아 호아이는 한때 사이공 5성 호텔의 주방을 책임졌습니다. 이 가게에서는 그가 유일한 요리사입니다 — 소스부터 플레이팅까지.

체크 식탁보의 다이닝룸
파트 공간

체크 식탁보, 분필 메뉴판

체크 식탁보와 손글씨 메뉴판의 작은 다이닝룸 — 길거리 이탈리아 식당의 따뜻함.

매장의 치즈 프라이
파트 음식

파스타 그 이상

파스타 외에도 스테이크, 셰이큰 비프, 치즈 프라이, 피자 — 모두 매장만의 스타일로.

5성의 기술, 길거리의 가격.아 호아이의 장인정신
매장의 새우 파스타매장의 스테이크 스파게티

사진: Google Maps — 매장 및 방문객 제공

미 이 아 호아이

사이공의 길거리 이탈리안 — 전 5성 수셰프, 체크 식탁보, 분필 메뉴판.

미이 아호아이 — 이야기