밤의 미 이 아 호아이 매장 외관
전 5성 호텔 수셰프
이탈리아 파스타 · 1군

5성 기술의 파스타, 길거리 가격

짠딘쑤 55/1A, 한때 사이공 5성 호텔의 수셰프였던 아 호아이가 체크 식탁보와 분필 메뉴판과 함께 모든 파스타를 직접 요리합니다.

밤의 매장 외관 — 짠딘쑤 55/1A.
대표 메뉴

아 호아이의 파스타 세 가지

가장 많이 주문되는 메뉴 — 아 호아이 한 사람이 직접 조리하고 간합니다.

MÌ Ý SỐT BÒ BẰM

매장 비법 다진 소고기 소스 — 가장 인기 있는 메뉴.

MÌ Ý XÚC XÍCH ĐỨC

독일 소시지를 파스타와 함께 — 진하고 든든한 맛.

MÌ Ý 2 VIÊN BÒ

파스타 위 두 개의 비프 미트볼 — 호텔 레시피의 깊은 맛.

아 호아이의 주방

하나의 주방, 한 사람의 손

고용된 요리사도, 공장식 조리도 없습니다 — 모든 요리는 아 호아이가 직접 만듭니다.

5성 호텔 수셰프아 호아이는 한때 사이공 5성 호텔의 주방을 책임졌습니다 — 그 기술이 길거리까지 이어집니다.
직접 조리소스부터 플레이팅까지 — 모든 과정은 아 호아이의 손을 거칩니다.
서민적인 가격5성 호텔의 기술에 길거리의 가격 — 모든 메뉴가 사이공 사람들의 손이 닿는 곳에.

사진: Google Maps — 매장 및 방문객 제공

이야기

호텔 주방에서 거리로

아 호아이와 짠딘쑤 55/1A 파스타 가게의 세 가지 이야기.

주방에서 요리하는 아 호아이
파트 요리사

주방의 아 호아이

고용된 주방 보조 없이 — 모든 접시는 팬에서 플레이트까지 아 호아이의 손을 거칩니다.

체크 식탁보의 다이닝룸
파트 공간

체크 식탁보

작고 따뜻한 공간 — 체크 식탁보, 분필 메뉴판, 주방에서 퍼지는 버터와 마늘 향.

매장의 스테이크 스파게티
파트 접시

다진 소고기 스파게티

가장 많이 주문되는 메뉴 — 매장 비법의 진한 다진 소고기 소스.

방문
짠딘쑤 55/1A에서 만나요

꺼우옹란, 짠딘쑤 대로변 — 밤에는 불 켜진 외관, 하루 두 번 영업합니다.

주소

호치민시 1군 꺼우옹란 짠딘쑤 55/1A

미 이 아 호아이

사이공의 길거리 이탈리안 — 전 5성 수셰프, 체크 식탁보, 분필 메뉴판.