불이 먼저, 버거는 그 다음

MAD ROOSTA는 하이바쯩 위의 불맛 버거·그릴 전문점 — 호주산 앵거스 100%, 토스트한 브리오슈, 뜨겁게 서빙.

장 공간

계단 위로

벽돌 기둥, 검은 철재, 하이 바 테이블 — 시끄러움과 식욕을 위한 그릴 하우스.

장 테이블 위

앵거스의 기준

화염 그릴 호주산 앵거스 100%를 토스트한 브리오슈에 — 하우스 보드에 서빙.

장 사이드

치즈 감자튀김

녹아내리는 치즈 아래 황금빛 감자튀김 — 절대 주방으로 돌아가지 않는 사이드.

"버거는 샐러드처럼 사과하지 말고 펀치처럼 강렬해야 한다."— MAD ROOSTA의 정신

사진: Google Maps — 매장 및 방문객 제공