화풍정은 한·일에서 수입한 비장탄으로 모든 고기를 굽습니다 — 뜨겁고 연기 적고 냄새 없는 백탄. "안전한 비장탄 구이, 작은 화로에서 따뜻하게 — 풍미와 부드러운 단맛을 그대로" — 매장의 말.
모든 테이블 위에는 구리 배기 후드가 — "옷에 냄새 걱정 없이 맛있는 식사를" 위한 현대식 연기 추출 시스템. 모든 요리는 40년 경력의 한국인 셰프가 조리하며, 채소는 매장 직영 달랏 농장의 유기농 채소입니다.
이야기
숯불 방
다이아몬드 플라자 4층 — 햇빛 없는 실내 공간; 식사를 비추는 것은 타오르는 숯불과 구리뿐.
차별점
- 한·일 수입 비장탄 — 다른 1군 바비큐 매장이 갖지 못한 콘셉트; 뜨겁고 연기 적고 냄새 없음.
- 40년 경력의 한국인 셰프 — 모든 게시물에 반복되는 매장의 말.
- 매장 직영 달랏 농장의 유기농 채소 — 농약 없음.
- 구리 배기 후드 + 현대식 배기 시스템 — 맛있는 식사, 옷에 냄새 없음.
- 반찬 리필 무제한 — 10종 이상, 무료 물과 디저트.
- 규모별 VIP룸 — 10인 미만 / 10–30 / 30–50인; 대연회장 70인 이상, 무료 데코.
- 간장게장 365K — 유명한 "밥도둑", 현미밥과 함께.
맞는 곳일까요?
✓ 숯불구이 팬한·일 수입 비장탄 — 뜨겁고 연기 적고 냄새 없음.
✓ 1군 직장인 점심한국식 점심 세트 130K, 매장 식사 또는 포장 (2025년 5월 16일 게시물).
✓ 회식10인 미만부터 70인 이상까지 VIP룸, 무료 데코, 사전 예약 시 최대 20% 할인.
✓ 채소 애호가달랏 유기농 채소 + 반찬 리필 무제한.
✓ 가족고급스러운 공간, 현대식 배기 — 옷에 냄새 없음.
✗ 야외 전망몰 4층 — 자연광 없음.
✗ 저예산 식사고급 라인; 130K 점심 세트가 유일한 예외.
숫자로 보기
4층다이아몬드 플라자 — 실내, 자연광 없음
10:00–22:00매일 영업
40년+한국인 셰프 경력
10+반찬 종류, 리필 무제한