보레를 이끈 팀
에스타는 2026년 보레를 오픈한 주방팀의 셰프 카운터 무대 — 오픈 키친을 중심으로 한 아시안 컨템퍼러리 레스토랑.
이야기
오픈 키친, 사이공의 밤
A4 와규와 프랑스 와인
A4 와규와 프랑스 와인 리스트는 하우스의 두 가지 시그니처 — 최고급 식재료, 클래식한 페어링.
미슐랭 플라크 네 장
2023년부터 2026년까지, 문 옆의 빨간 미슐랭 플라크 네 장 — 해마다 끊이지 않은 인정.
이야기
에스타는 2026년 보레를 오픈한 주방팀의 셰프 카운터 무대 — 오픈 키친을 중심으로 한 아시안 컨템퍼러리 레스토랑.
A4 와규와 프랑스 와인 리스트는 하우스의 두 가지 시그니처 — 최고급 식재료, 클래식한 페어링.
2023년부터 2026년까지, 문 옆의 빨간 미슐랭 플라크 네 장 — 해마다 끊이지 않은 인정.