이모의 사덱 후티우

1988년부터 이어온 가족 레시피: 맑고 달큰한 육수, 쫄깃한 후티우 면, 새우와 고기가 가득한 한 그릇 — 사이공 한가운데의 사덱 맛.

후티우 한 그릇 · 45k부터

시그니처

가게를 만든 한 그릇

매장 메뉴판 — 디 남 사덱 공지 가격.

사덱 후티우

55k

사덱 정통 한 그릇: 맑은 육수, 새우, 고기 — 매장 베스트셀러.

반땀 비 시우마이

48k

부드러운 반땀 면, 비, 시우마이, 땅콩, 피클 — 간판의 두 번째 주인공.

돼지뼈 한 그릇

49k

푹 고은 돼지뼈 — 단품 한 그릇, 또는 후티우에 추가.

이모의 주방

간판에 쓰여 있습니다: '1988년부터 이어온 가게'. 38년 동안 가족의 사덱 후티우 레시피는 그대로 — 맑고 뼈에서 우러난 달큰한 육수, 서두르지 않는 맛.

방문

가게는 아침 6시에 문을 엽니다 — 후티우는 김이 오를 때 가장 맛있습니다.