이야기
갈비를 만드는 불
컴스온 바끄엉은 긴 메뉴를 쫓지 않는다 — 숯불, 그을린 갈비, 부드러운 껌떰뿐, 쩐꽝카이 263에서.
불
숯불 구이
갈비를 숯불에 직접 구워 — 겉은 그을리고 연기 향이 나며 속은 촉촉하다.
갈비
갈빗살, 돈가스
이름을 알린 두 메뉴: 기름진 고기를 좋아하는 이를 위한 부드러운 갈빗살, 든든한 고기를 원하는 이를 위한 진한 양념 돈가스.
공간
탄딘 시장 근처의 넓은 공간
넓고 깨끗하며 늘 붐비는 공간 — 제대로 된 사이공 껌떰 점심 풍경.
겉은 그을리고 속은 촉촉 — 바삭한 껍데기를 더하면 완성.— 사이공 맛집 가이드