바삭 고소 토핑
돼지기름과 친구들
코 흐엉 베오의 분리에우 한 그릇은 바삭한 교향곡 — 이 여섯 토핑이 가게 이름의 의미.
- 똡머노릇하게 튀긴 돼지기름, 바삭하게 — 그릇 위에 뿌리면 지글지글.
- 쫄깃한 목쫄깃한 목 미트볼, 표고버섯 향.
- 달팽이달콤하고 쫄깃한 달팽이 — 북부 스타일.
- 발룻고소한 발룻 — 가게의 시그니처.
- 돼지귀 소시지얇게 썬 돼지귀 소시지, 제대로 바삭.
- 담봉 식초담봉 식초의 은은한 신맛 — 깔끔하고 자극적이지 않은 육수.
사진: 10/2026 촬영 예정.
시그니처 · 가격 없이 소개
꼭 시켜야 할 두 그릇
공개 가격표 없음 — 두 시그니처 그릇을 충실히 소개, 가격은 꾸미지 않음.
분리에우 똡머 목 그른
똡머 목 그른 한 그릇 — 바삭한 돼지기름, 쫄깃한 목 미트볼, 담봉 식초로 은은하게 신 육수.
분리에우 옥 쯩빗론 저따이
달팽이 발룻 돼지귀 한 그릇 — 쫄깃한 달팽이, 고소한 발룻, 바삭한 돼지귀 소시지.
이야기
코 흐엉 베오
응우옌티민카이 19B의 북부식 분리에우 가게 — 담봉 식초로 은은하게 신 육수, 매일 바삭하게 튀긴 돼지기름.
북부식
담봉의 은은한 신맛
육수의 은은한 신맛은 담봉 식초에서 — 깔끔하고 자극적이지 않은 북부식.
바삭 돼지기름
매일 바삭하게
매일 노릇하게 튀긴 돼지기름 — 코 흐엉 베오라는 이름의 주인공.
두 지점
같은 거리
응우옌티민카이 같은 거리에 두 지점 — 빨간 손글씨 간판을 찾으세요.
방문
응우옌티민카이 19B
매일 06:30–21:30, 1군 응우옌티민카이 19B — 같은 거리에 두 지점.
주소 및 영업시간
응우옌티민카이 19B, 1군, 호치민시
매일 06:30–21:30 (확인 대기 중).
빨간 손글씨 간판을 찾으세요 — 같은 거리에 두 지점.