면 · 육수 · 소고기
후에 그릇 해부
모든 재료가 순수 후에 입맛을 따른다 — 육수 냄비부터 향채까지.
두꺼운 둥근 면쫄깃한 후에 스타일 면
육수진한 육수, 순수 후에 맛
소고기부드럽게 익힌 소고기
후에 소시지후에 스타일 돼지고기 소시지
향채매 그릇 곁들임 향채
고추와 라임신선한 고추와 라임
사진: 10/2026 촬영 예정.
시그니처 · 가격 없음
순수 후에 세 요리
가격표 없음 — 가장 사랑받는 후에 요리 세 가지. 설명만, 가격 없음.
분보후에
1998년부터의 시그니처 — 손수레에서 분을 팔던 후에 출신 할머니의 2대째 가업 레시피. 변하지 않는 순수 후에 맛.
반베오
후에 스타일 반베오 — 소시지와 새우살을 곁들인 사랑받는 후에 반찬.
기타 후에·중부 요리
메인 그릇을 돕는 기타 후에·중부 요리와 음료.
이야기
후에의 손수레에서 1군의 가게까지
후에 할머니의 레시피, 어머니의 1998년 개업, 그리고 2세대가 지키는 냄비 — 순수 후에 맛, 25년, 한 냄비.
손수레
할머니의 레시피
모든 것은 손수레에서 분보를 팔던 후에 출신 할머니에게서 시작 — 육수, 고기, 소시지, 모든 맛이 순수 후에 스타일.
1998
어머니의 개업
1998년, 어머니가 할머니의 레시피를 이어받아 응우옌반투 207B에 분보후에 동바를 개업 — 1군의 400m² 가게.
오늘
2세대가 지키는 냄비
2세대가 레시피를 그대로 지킨다 — 순수 후에 맛, 25년, 한 냄비.
방문
응우옌반투 <em>207B</em>
400m² 가게, 매일 06:00–21:30 (금요일 22:00까지).
주소 및 영업시간
응우옌반투 207B, 다카오, 1군, 호치민시
매일 06:00–21:30, 금요일 22:00까지 (지도 기준).