싸는 법 · 46A식
바삭 → 찢어 → 싸서 → 찍어
46A식 순서: 크레이프는 바삭하게, 한입 크기로 찢어, 머스터드 잎과 허브에 싸고, 피시소스에 푹 찍기.
01
바삭강황 크레이프, 팬에서 바로 바삭하게.02
찢기한입 크기로 찢기 — 새우와 돼지고기가 드러남.03
싸기머스터드 잎과 허브에 싸고 쌀국수를 더하기.04
찍기양념 피시소스에 푹 찍어 — 바로 먹기.사진: 10/2026 촬영 예정.
하나의 팬, 여러 겹
테이블 위 46A 반세오
공개 가격표 없음 — 가장 많이 주문되는 요리를 충실히 소개, 가격은 꾸미지 않음.
새우 돼지고기 반세오
시그니처: 강황색 바삭한 크레이프에 새우, 돼지고기, 숙주 — 머스터드 잎에 싸서 피시소스에.
새우 스프링롤
신선한 새우 돼지고기 스프링롤 — 뜨거운 크레이프와 함께.
구운 돼지고기 쌀국수 & 스프링롤
구운 돼지고기 쌀국수, 바삭한 스프링롤, 허브, 땅콩 — 든든한 한 그릇.
오픈 주방
뜨거운 팬, 끊임없는 크레이프
주방이 길가에 바로 열려 있음: 팬 앞의 요리사, 접시에 높이 쌓인 황금빛 크레이프. 강황, 뜨거운 기름 — “쎄오” 지글거림이 식당의 배경음악.
주방 이야기방문
딘꽁짱 46A
1군 딘꽁짱 길가 — 손으로 그린 “BÁNH XÈO 46A” 간판을 찾으세요. 매일 10:00–14:00, 16:00–20:50.