백라이트 병 선반·패턴 타일·구리 펜던트 조명의 바

파인다이닝 · 톤텃담 89, 1군

황동 불빛 아래 현대 베트남 요리.

톤텃담 89의 아난 사이공 — Peter Cuong Franklin 셰프 주방의 현대 베트남 파인다이닝: 정교한 플레이팅, 구리빛 바, 저녁 17시부터만 영업.

4.1 ★ · 구글 리뷰 2,463개파인다이닝 · 하이엔드
황금 소스와 바삭한 튀일로 플레이팅된 그릴 새우
정교하게 플레이팅된 새우 — 황금 소스·바삭한 튀일

시그니처

보석처럼 차려진 그릴 새우.

매장이 직접 올린 사진: 황금 소스 속 그릴 새우, 바삭한 튀일과 허브의 초록 — 아난 플레이팅의 정석: 절제되고, 정교하고, 아름답습니다.

테이블 위

실물 사진이 보여주는 것.

분명히 밝힙니다: 아난은 정확히 옮길 수 있는 메뉴를 공개하지 않습니다 — 구글 지도 페이지에 메뉴 섹션이 없습니다 — 그래서 실물 사진에 등장한 요리만 기록합니다: 그릴 새우·슬라이스 레드미트·바삭한 롤·시어드 생선 필레.

황금 소스와 바삭한 튀일로 플레이팅된 그릴 새우
정교하게 플레이팅된 새우 — 황금 소스·바삭한 튀일

황금 소스 그릴 새우

매장이 직접 올린 사진 — 황금 소스 속 그릴 새우와 바삭한 튀일.

채소와 육즙을 곁들인 슬라이스 레드미트
슬라이스 레드미트·채소·육즙

슬라이스 레드미트

분홍빛 속살의 레드미트, 채소와 진한 육즙.

허브와 식용 꽃을 곁들인 바삭한 롤 두 개
바삭한 롤·허브·식용 꽃

바삭한 애피타이저 롤

겉이 살짝 탄 바삭한 롤 두 개, 허브와 식용 꽃.

그린·골드 소스의 시어드 생선 필레
시어드 생선 필레 — 그린·골드 소스

시어드 생선 필레

노릇하게 시어드된 생선 필레, 그린·골드 소스 위에.

시그니처

아난을 만드는 네 가지.

파인다이닝

현대 베트남 파인다이닝

파인다이닝 스타일의 베트남 요리 — Peter Cuong Franklin 셰프의 주방.

바

보석상자 같은 바

백라이트 병 선반·패턴 타일·구리 펜던트의 어두운 바 — 해 질 녘 매장의 심장.

리뷰

4.1 ★ · 리뷰 2,463개

2026년 10월 확인한 구글 리뷰.

영업시간

저녁만 · 월요일 휴무

화–일 17:00–23:00. 월요일은 휴무입니다.

갤러리

매장 둘러보기.

실물 사진 여섯 장 — 황동 간판 외관, 보석상자 같은 바, 그릴 새우, 슬라이스 레드미트, 바삭한 롤, 시어드 생선 필레.

방문

톤텃담, 1군.

벤응에 톤텃담 89 — 저녁만 영업, 월요일 휴무.

주소

호치민시 1군 벤응에 톤텃담 89

영업시간

17:00–23:00 · 화–일

월요일: 휴무

지도 페이지에 전화번호나 웹사이트가 없습니다 — 주소가 전부입니다.

ăn ăn아난 사이공

1군 톤텃담 89의 현대 베트남 파인다이닝 — 정교한 플레이팅, 구리빛 바, 구글 리뷰 2,463개.

아난 사이공 · vnunbox