이타다키 사이공
고급 오마카세 · 250년 된 가문 도자기
영업 중 · 15:00까지
주소
수주 사이공 호텔 1층, 응오반남 16, 벤응에, 1군, 호치민시
오늘
11:30 – 15:00 · 18:00 – 23:00
가게 소개
이타다키 사이공은 가쓰히로 이치모토 셰프의 고급 오마카세 룸입니다 — 미슐랭 가이드 베트남에 3년 연속 선정된 아자부의 전 헤드 셰프. 매 코스가 250년이 넘은 가문의 앤티크 도자기에 서빙됩니다 — 사이공에서 유일한 경험. 베트남 식재료가 양념과 조리에 조용히 녹아듭니다.